- 1 : 2023/04/19(水) 15:46:06.41 ID:Sncuc8OJ9
-
18日放送の『マツコの知らない世界』(TBS系)では、「銀座ランチの世界」を特集。
ゲスト出演した男性が何気なく発したひと言に、タレントのマツコ・デラックスさんも驚いた他、ネット上でも様々な意見が飛び交っています。同日の放送では、転勤をきっかけに銀座の魅力にハマったという30代の男性が案内人として出演。
そのなかで、魚の煮付けを専門に提供している和食店が紹介され、スタジオで試食したマツコさんは「魚って煮るのが一番おいしいですよね」と大満足。マツコさんが「煮こごりを温めずに、火を通す前に煮こごりを温かいごはんにのせる」のが好きだったと話すと、和食店の店主も共感する一方、案内人の男性は「煮こごりってどんな食べ物ですか…?」とつぶやきます。
ちなみに『煮こごり』とは、魚や肉などの煮汁が冷えてゼリー状に固まったもののこと。男性のひと言に、マツコさんはしばらく沈黙した後「(店主に)こいつ、出禁にしていいですよ」とスタジオの笑いを誘いました。
この一幕には、視聴者からも「えっ!? 煮こごり知らない人っているの」「ちょっと衝撃やな」と驚く声が相次ぎ、ツイッター上ではちょっとした議論が勃発。
厳しい意見もつぶやかれた一方で、「煮こごり知らないことを批判してる人多いけど、知らなくてもそんなに責めるようなことではないと思う」「別にいいじゃん。教えてやればさ」といった声も。また「煮こごり知らない若者に厳しいツイッター見て、うちの子達も知らなさそう…って思った」「若い子だと『魚の煮付けを冷蔵庫で一晩置いたら煮汁がゼリー状になってるヤツ』って家で魚の煮付けを食べたことなかったりもあるかも知れない…」と、一般家庭の食生活の変化について考えを巡らせた人も。
全文はソースをご覧ください
- 2 : 2023/04/19(水) 15:49:53.21 ID:dMSgVfdk0
-
でも俺も美味しんぼの鮫の回まで知らんかったわ
- 3 : 2023/04/19(水) 15:50:23.73 ID:oo4uhFks0
-
ニコゴリって魚だけじゃないしな
なぜか変換出来ないけど - 4 : 2023/04/19(水) 15:51:17.13 ID:TleTlGfJ0
-
料理人でなけりゃ48歳以下の奴は知らんだろうな
生きていく上で必要がない事だから - 5 : 2023/04/19(水) 15:54:28.25 ID:M5I8vFh10
-
魚は焼くのが一番美味いんだよ
- 8 : 2023/04/19(水) 15:57:21.27 ID:giHNu4fC0
-
>>5
完全同意
煮魚なんて臭くて食えない - 21 : 2023/04/19(水) 16:03:26.76 ID:boPkUfDE0
-
>>8
煮るのが一番臭みから遠い調理法なんだが… - 31 : 2023/04/19(水) 16:07:31.46 ID:ASvmqC0b0
-
>>21
流石にそれはない。温度が上がれば匂いが立つ - 11 : 2023/04/19(水) 15:58:20.14 ID:SpqKKyPu0
-
>>5
魚によるだろ - 6 : 2023/04/19(水) 15:55:30.49 ID:9JopAxB/0
-
煮凝って予測変換で出たが、こう書くの?
- 7 : 2023/04/19(水) 15:56:00.99 ID:UqhKkUTV0
-
俺はナマがいいけど食べ方にまで強要しないでほしいもんだ
好きに食わしてくれ
わかってないとか通ぶってマウント取るとか家でやっとけよ有吉 - 10 : 2023/04/19(水) 15:58:01.28 ID:xnK220KE0
-
>>7
黙って食ってろ。 - 16 : 2023/04/19(水) 16:00:24.15 ID:Q57aXw300
-
>>7
かわいそうに
本当の煮魚を食ったことがないんだな - 9 : 2023/04/19(水) 15:57:39.86 ID:VGyrbcXM0
-
魚より皮付きの鶏肉でやるのが好き
- 12 : 2023/04/19(水) 15:58:31.92 ID:4VMaY4Vd0
-
将太の寿司で知った
- 13 : 2023/04/19(水) 15:59:22.67 ID:gjnu8OMk0
-
そもそもスーパーのパックの切り身2枚だとできない
- 23 : 2023/04/19(水) 16:04:20.61 ID:VGyrbcXM0
-
>>13
アラのパック売ってるやろ - 14 : 2023/04/19(水) 15:59:28.12 ID:G+FPPVn60
-
ゼリーもデザートが原型だと思ってるのも多いしな
- 26 : 2023/04/19(水) 16:05:49.66 ID:ASvmqC0b0
-
>>14
ゼリーが豚の皮が原料って知らないやつ多いよな - 15 : 2023/04/19(水) 15:59:49.85 ID:Q57aXw300
-
冷蔵庫入れたら固まるのは知ってても
あれを煮凝りと呼ぶのを知らない人は多いかもな - 17 : 2023/04/19(水) 16:02:37.69 ID:DlyTFmV90
-
肴は焼いて塩が一番だろうが
やっぱペヤングに納豆入れて食べるのが一番と言ってた味覚障害のデブとは食が合わんな - 19 : 2023/04/19(水) 16:03:21.60 ID:maA/EaNF0
-
しょっちゅう見るが煮こごりっていう呼び名は知らなかった
- 27 : 2023/04/19(水) 16:06:41.38 ID:eFrxgI570
-
>>19
誰でも知ってるぞ - 20 : 2023/04/19(水) 16:03:26.61 ID:oLGFkR6X0
-
婆ちゃん子でよく食卓に出てたから、えー!今日も煮魚かよ!と文句言ってたが、今思えば現在の俺の給料で家族に食わせるにはしんどい…
鯛、サバ、カレイ、ゲンチョウ、カワハギ(ウマヅラ?)、太刀魚、メバルなんかよく出てたが、居酒屋で頼むのに躊躇する値段のメニュー - 22 : 2023/04/19(水) 16:04:17.14 ID:81HIHOKy0
-
キンメの煮付けなら毎日食えるわ
- 24 : 2023/04/19(水) 16:04:45.10 ID:1bvQwxTY0
-
好みの問題は断言すると揉めるよな
- 25 : 2023/04/19(水) 16:04:59.68 ID:zKTlAw1K0
-
ところがどっこい汁物が一番美味い
- 28 : 2023/04/19(水) 16:07:07.42 ID:q5eOiIPY0
-
銀座の店に通うような奴が煮凝りもわからないのはカッコ悪い
- 29 : 2023/04/19(水) 16:07:12.50 ID:3d8maws30
-
あのゼラチンみたいなやつ?
食べてはいけないものだと思ってたから、食べたことないや - 33 : 2023/04/19(水) 16:08:00.20 ID:VGyrbcXM0
-
>>29
みたいな、っていうかそのもの - 38 : 2023/04/19(水) 16:09:41.04 ID:3d8maws30
-
>>33
電子レンジする前じゃないと食べられませんね - 30 : 2023/04/19(水) 16:07:22.25 ID:0CfDn+Tq0
-
それなりの店の御膳とかコースじゃないと付いてないと思うけど
対して美味いもんでもないよね>煮こごり - 32 : 2023/04/19(水) 16:07:33.58 ID:ahmQn7yE0
-
ゼリーフライとはゼリーを揚げたものではありません
これ豆な - 34 : 2023/04/19(水) 16:08:25.89 ID:Fu/w41Ix0
-
痛快どたばたアニメ 富むと煮凝り
- 35 : 2023/04/19(水) 16:08:35.75 ID:uqmBg7CG0
-
若い奴が煮こごり知らなくても驚かないけど、魚の煮付け専門の店を紹介してる奴がそれを知らないのに驚くんだろ
- 36 : 2023/04/19(水) 16:09:17.45 ID:eFrxgI570
-
車検通るのか?
- 37 : 2023/04/19(水) 16:09:29.00 ID:EP0YyT9/0
-
ブリ大根作ったことないのか
そりゃ駄目だわ話にならないわ - 39 : 2023/04/19(水) 16:09:47.49 ID:Dgmi5W8Q0
-
煮こごり知らないって何人だよ
オレの友達の在日韓国人でも知ってるって言ってるぞ - 40 : 2023/04/19(水) 16:09:52.82 ID:CH487dkT0
-
刺身、焼き魚、煮魚の順で上手い
煮魚は最下位 - 41 : 2023/04/19(水) 16:09:57.40 ID:+kNoYKmg0
-
今後、電気、ガス料金がどんどん上がるとセブンプレミアムの煮魚を食うようになるかもしれん
自分の味付けじゃないと気に食わないから今まで買って食ったことはないけど、一匹、二匹の少量調理でガス代を考えるとウーン
コメント