有吉弘行、食通の“蕎麦の食べ方”にやっと共感「ウマすぎ。塩もいらない」なにもつけずに十割蕎麦を味わう

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1 : 2023/02/19(日) 14:20:57.00 ID:vwppwjmx9

https://sirabee.com/2023/02/18/20163027564/
2023/02/18 16:30

18日放送『有吉くんの正直さんぽ』(フジテレビ系)で蕎麦好きで知られるタレント・有吉弘行が絶品蕎麦を堪能。「達人の域に入った」蕎麦食い姿を披露し、視聴者を驚かせている。

今回はゲストのアンガールズ・田中卓志と一緒に墨田区の向島・押上を散策していった。同番組で8年前に訪れた、料亭・すみ多が営む蕎麦と天ぷらの名店・向島七福すずめのお宿に再来店した一同。前回、有吉が絶賛し3枚ほど平らげた蕎麦を今回は天ぷらと一緒に楽しんでいく。

有吉が頼んだ十割蕎麦は、「そのまま」「瀬戸内海産 花藻塩」「煎り酒」「ダシ」で味の変化を楽しめる。日本酒に梅とカツオを入れて煮詰めた調味料・煎り酒や花藻塩で蕎麦をすすった有吉からは「最高」「おいしい」と絶賛が止まらない。

そこから「どうしよう。なんにもつけずに食べちゃうゾーンに入っちゃった。ウマすぎて。もうお塩もいらなくなってきちゃった」となにもつけずに蕎麦を味わい、「まさか自分がこんなことするようになるとは…」と自身の変化に驚きを隠せない様子だった。

その有吉の姿に田中は「達人の域に」「スゴい」と笑いつつ、「嘘だろと思って見てましたけどね」と食通がなにもつけずに蕎麦を味わう姿に懐疑的だったと言及。

有吉も「中尾彬さんとか見てて。『無理してるよー』『食通ぶってそのまま食べちゃってるよ、お蕎麦』とか言ってたのにさ、今やっちゃってんだもん。だっておいしいんだもん」と食通の大物俳優・中尾彬の「蕎麦の食べ方」をやっと理解できるようになったと笑った。

季節の天ぷらも堪能し「これが最後の晩餐でもいいわ」「このあと死んでもあんまり悔いないかも」と満足げな表情を浮かべていた有吉に、同店の女将らも「スゴく通だなと思いました」「最後までお蕎麦の味で引っ張っていけたっていうのが、スゴく嬉しかったです」とのコメントを寄せていた。

2 : 2023/02/19(日) 14:21:51.34 ID:uO+gagtR0
そりゃ十割だからだろ
3 : 2023/02/19(日) 14:22:50.50 ID:lRbZ+u9K0
共感性羞恥が止まらん
4 : 2023/02/19(日) 14:23:32.23 ID:lfaKB6z90
量が通常の4割くらい、1600円
5 : 2023/02/19(日) 14:24:27.89 ID:VUkC5gDS0
そこらの立ち食いそばの話じゃないからね?(有吉風)
6 : 2023/02/19(日) 14:24:49.93 ID:qcOI0ypT0
富士そばでやれよ
それなら認めてやるわ
16 : 2023/02/19(日) 14:29:20.11 ID:TcBNyqFq0
>>6
誰が誰を認めてやるんだよwwwww
19 : 2023/02/19(日) 14:30:21.68 ID:+/O6+3c40
>>6
ほぼ小麦だからな
7 : 2023/02/19(日) 14:25:07.44 ID:+PTNp6DD0
ゆで太郎いくわ
8 : 2023/02/19(日) 14:25:31.26 ID:bco8niRK0
東京で食う蕎麦が美味いとか味覚障害だろ
23 : 2023/02/19(日) 14:32:01.41 ID:4PmXwMNu0
>>8
碌に知りもしないくせに知った気で話をする老害感
9 : 2023/02/19(日) 14:26:16.94 ID:U7KYRdj80
十割そばといえば嵯峨野じゃね?知らんけど
10 : 2023/02/19(日) 14:26:28.75 ID:dATr6+o90
令和の鶴太郎
11 : 2023/02/19(日) 14:26:55.48 ID:lup7Drtl0
もう水とそば粉だけくちゃくちゃ食ってたらそのうちそばになるんじゃないの
18 : 2023/02/19(日) 14:29:48.31 ID:U7KYRdj80
>>11
そば粉をお湯で練っただけの蕎麦がきというものがあります
12 : 2023/02/19(日) 14:27:49.16 ID:JY/vdUBf0
その店は知らないけど10割まで行くと素材の味の良し悪しでだいぶ変わると思う
微妙な10割とかは味変しないとクエない
13 : 2023/02/19(日) 14:28:16.38 ID:IWpTWzAP0
蕎麦は鬼おろしが最強
胃が痛くなるけどそこが良い
年取ったら喰えなくなりそうだから尚更
14 : 2023/02/19(日) 14:28:18.46 ID:amrVLTjn0
ヒッチハイクで人間の食いもんか分からんようなもん食ってたのにすごいなぁ(´・ω・`)
17 : 2023/02/19(日) 14:29:37.37 ID:VUkC5gDS0
>>14
有吉クイズでこないだ飯盒で作った炭食ってたわ
15 : 2023/02/19(日) 14:29:13.93 ID:96nhl1YV0
疲れてるんじゃ?
20 : 2023/02/19(日) 14:31:09.17 ID:zM5opQFb0
そりゃ、食ったもんによるだろ
乾麺に毛の生えた程度のものを通ぶって食っても美味くなどない
27 : 2023/02/19(日) 14:35:05.62 ID:EhiPqtha0
>>20
かわいそうに、本当に美味い乾麺を食ったことがないんだな…
37 : 2023/02/19(日) 14:39:12.98 ID:zM5opQFb0
>>27
品名を出さないってことは、そんな物存在してないんでしょw
21 : 2023/02/19(日) 14:31:47.71 ID:8n7yFSHN0
美味いもん食って美味いは当たり前だろアホか
22 : 2023/02/19(日) 14:31:48.22 ID:la8xufxI0
芸能人がウマイもの食ってる姿見て楽しむって変態だろ
25 : 2023/02/19(日) 14:34:12.72 ID:DqfmBoKs0
>>22
芸能人に嫌悪感持ってる方が異常
24 : 2023/02/19(日) 14:34:09.64 ID:P/tkW7rX0
バカすぎる
つゆにたっぷりつけて食べるのが一番うまいに決まってる
まして十割などシロウトそのもの恥を知れ
26 : 2023/02/19(日) 14:35:01.12 ID:HGHJUqP20
通は
何もつけない

素材の味

28 : 2023/02/19(日) 14:35:09.11 ID:9AeGdQWr0
アホかこいつ
じゃそば粉のまま食えってことになるわ
29 : 2023/02/19(日) 14:35:25.72 ID:iU9paCxD0
確かに年取ると、タレとかつゆを食べないで塩とかで食べるケースが増えた気がする。
30 : 2023/02/19(日) 14:35:26.92 ID:1eAapEXI0
蕎麦を噛まずに一気に飲み込んで喉ごしを楽しむとか言うのかと思ったわ
店主が一生懸命打った蕎麦を一切噛まずに味わうことが粋だのと通ぶるのはけつあなから回虫かサナダムシを食っとけと言いたかったが違ったか
36 : 2023/02/19(日) 14:39:07.46 ID:cCXoa59T0
>>30
地域によって全然違うらしいぞ
山形の有名店で食べたとき
あまりの弾力に噛み切れないと言ったら
山形のそばはそのまま飲むのが正解
その後に鼻に抜ける香りを楽しむものって言われた
31 : 2023/02/19(日) 14:37:48.94 ID:Ny6E1znU0
お前らが普段食べてる
茶色いうどんの話ではない
32 : 2023/02/19(日) 14:37:49.69 ID:MiAUJJlB0
正直しんどいに剛の高校の先輩として出た市川海老蔵が銀座のそば屋でそばは水につけて食べるんだって偉ぶってたのを思い出した
33 : 2023/02/19(日) 14:37:50.36 ID:wj2nl5xq0
幼稚舌なくせに
34 : 2023/02/19(日) 14:37:57.80 ID:e6fjcJNK0
乗鞍産の蕎麦がきをマルちゃんのワンタン麺に入れて食うのが好き
35 : 2023/02/19(日) 14:39:07.01 ID:4ptmKIf20
うまい蕎麦ならな

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